Alhamdulillah, setelah hampir 11 tahun kahwin, aku dah ada 3 org putera.... rasa2nya teringin jugak nimang puteri. Memandangkan umurpun makin bertambah2, aku decide 2011 ni, nak kena tambahsorang lagi. Mintak2 kali ni biorlah dapat jantina yang kami laki bini idamkan. Nak jadikan cite, rezeki Allah bagi, aku disahkan ngandung pada Jan 2011. Masa tu dah masuk 4-5 minggu kot kandunganku. Hari demi hari, minggu demi minggu, peyotku makin besor.. aku pegi scan 3-4 kali, tapi si kecik ni tak nak tunjuk `anu' nye. nak buat surprise kat mama ngan papanya kot... hmmmm... bulan ke 7 barulah terbongkar segala rahsia yang disorok si kenit ni... baby girl... ngeh ngeh ngeh... air mataku hampir2 terjun dari kedua mataku... aku tengok muka lakiku, sebak sungguh kulihat.. waduh...touching... Allah kabulkan impian kami. Doaku semoga baby ni selamat & sihat dilahirkan kelak.
 |
| Zoom in lagik.... |
 |
tinggallah cebisan2 terakhir..... bawah sekali tu boleh nampak plastik sebagai lapik supaya tak melekat apabila kita memotong kek tu... Pertama kali je aku try resepi versi baru ni terus menjadi.... Sehari je dah licin kek batik ni..... anak2 ku punyalah gilakan kek batik aku versi baru ni.... paling tak best kuar dari mulut anakku no : 3 Darwish Hazim yang ku panggil awish..., "mama, mama buatlah kek ni lagi esok ye...." waduhhhh, ambik ko, takkanlah nak makan kek batik hari2 nak oiii.... kira kira minggu depan pulak ekk........ Kat sini aku sertakan resepi kek batik versi baru yang aku canang2kan seperti gambo2 kat atas tadi..... KEK BATIK aka kek paling senang dalam dunia Bahan2nya ( utk berat 1 kg ) 200g milo (dalam 2 cawan milo) 250gm butter – dalam ¾ cwn marjerin 3 sudu makan serbuk koko 1 tin kecil susu pekat manis - aku buat ¾ tin je sebab manis sgtbiskut marie secukupnya (lbh kurang 350g cukup dah…) Cara membuatnya 1. Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih(tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya) 2. Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali… 3. Setelah cair masukkan susu, milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur dan jadi likat 4. Seterusnya masukkan serbuk koko…. gaul tanpa henti sehingga halus dan tak berketul lagi…. 5. Setelah pekat,boleh lah mula menyusun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan. 6. Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat. 7. Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga adunan habis macam buat tiramisu gak 8. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman…. potong dan siap untuk dihidangkan… p/s : kalau masa melapiskannya coklat tu mula mengeras, cairkan semula atas api yang kecil..... selamat mencoba... :) |
